私房素肉燥

食譜料理~素食


 





香噴噴的 素肉燥飯



 


素肉燥

將香菇浸泡軟後再切成小丁狀
適量油入鍋,將香菇加入炒到香味出來
之後放入蔥頭酥拌炒

接下來加五香粉,胡椒粉,淋上醬油,砂糖,天然味素

炒到入味後,再加適量水,拌炒幾分鐘就ok了
註: 市面上的蔥頭酥大多都是豬油炸酥的
請小心慎選沙拉油炸製的蔥油酥喔~
 
 
雲兒

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