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好久沒去爬山,今天利用假日時候,跑了一趟古坑華山,順便運動健身一下
以往假日人潮超多,正納悶今天人潮都到那兒去了
後來猜想明天就是元宵節了,大夥兒下午應該準備去參加各地元宵的慶祝活動吧
今年的燈會在彰化鹿港小鎮,南部有鹽水蜂炮,北部有平溪天燈.台東炸寒單
每個地方ㄧ定是熱鬧滾滾,最吸引我的應該是平溪的放天燈
因為可以祈求國泰民安.財源滾滾來
條狀里肌肉一刀切下不切斷(底部預留約1cm),第2刀再切斷(第2片可以蓋住第一片)
肉片用一點米酒.鹽巴.胡椒粉醃漬入味後,擺入起司及火腿,再蓋上肉片
將肉片沾上麵粉-->蛋液-->麵包粉,下鍋油炸至金黃酥脆,就可以了
這份藍帶豬排完全擄獲孩子的味蕾,我只淺嚐一塊就好,熱量就留給孩子們
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