寶寶的製皂幸福小屋

                                   香味傳遍整屋子,可能連巷外都感受到了~

                                  燙個麵&青菜加奌蔥花(忘了加蛋)的紅繞牛肉麵上桌~好吃
 

前不久去了陽明山二坪子爬山後,回家的途中進了家麵店叫一碗牛肉麵想好好的享受飽餐一頓好慰勞我疲憊的身軀,熱騰騰的牛肉麵來了,滿心歡喜拿起筷子嚐味道卻讓我失望了~真的不太好吃,這天看到DM趁著賣場在特價牛肋條,心中向我吶喊著自己來滷牛肉吧!!於是香味撲鼻美味的一鍋紅繞牛肉正在我家上演著…….想動手試試嗎?溫暖全家的胃~材料費不到300元哦!!

  滷紅繞牛肉

         材    料：牛肋條、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蒜、老薑。

         調味料：黑麻油、米酒、冰糖、醬油、醬油膏、豆辦醬、滷包。

 作 法：

    1、牛肋條清洗後切塊,用老薑、蔥、米酒先川燙去腥再以冷水洗淨備用。

    2、用黑麻油爆薑加入蔥、蒜、洋蔥炒香後再加入牛肋條等洋蔥軟化放入

         蕃茄拌炒一下,換鍋加水蓋過肉放米酒、冰糖、醬油、醬油膏、豆辦醬

         、滷包。

   3、滷一小時後再放入紅蘿蔔、白蘿蔔再滷一小時即可上桌。