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材料~
1.雞骨架2個
2.蔥切段適量
3.薑切片約5片
4.水1鍋
作法~
1.(圖片改天補PO)將雞骨架洗乾淨然後汆燙一下~把煮出來ㄉ水跟雜質倒掉~雞骨架再洗乾淨一次~

2.(圖片改天補PO)將燙好ㄉ雞骨架放入8-10人份ㄉ湯鍋到8分滿ㄉ水~加入薑跟蔥~開始煮滾~

3.煮滾之後轉中小火繼續煮50分鐘即可~
《雞高湯》
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    王寶寶 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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